Fleischlose Neuigkeiten von der Rügenwalder Mühle

Ich bin kein Vegetarier, das gleich mal vorweg. Allerdings essen wir in meiner Familie immer weniger Fleisch, ganz bewusst und mit viel Wert auf Qualität. Daher war ich ganz gespannt auf die fleischlosen Neuigkeiten der Rügenwalder Mühle. 

Gleich vier neue Produkte stehen seit Mitte Mai in den Supermarkt-Regalen:

• Mühlen Nuggets
• Mühlen Schnitzel klassisch
• Mühlen Cordon Bleu
• Mühlen Schnitzel mit Paprika und Tomate

Natürlich alles vegetarisch, auf Basis von Soja.

Alle vegetarischen Produkte der Rügenwalder Mühle sind mit dem Europäischen V-Label gekennzeichnet. Es ermöglicht die sichere und bequeme Auswahl von vegetarischen Lebensmitteln, ohne die Zutatenliste studieren zu müssen.

Bei den Produkten handelt es sich um Fertigware aus dem Kühlregal. Durch das kleine Sichtfenster kann man gut erkennen, was einen erwartet. Rein optisch sehen die Schnitzel und Nuggets sehr ansprechend aus und sind kaum zu unterscheiden von der Fleisch-Variante. Die Schnitzel sind vielleicht ein wenig kleiner und sehen sehr „genormt“ aus, aber das ist auch schon alles was mir daran aufgefallen ist.

Schnitzel klassisch Cordon Bleu Mühlen Nuggets Schnitzel mit Tomate & Paprika

Die Zubereitung ist ganz simpel, einfach für 5-6 Minuten in einer Pfanne mit Öl anbraten und fertig. Die Schnitzel und Nuggets bekommen eine schöne Bräunung und sehen wirklich lecker aus.

Meine Tochter kennt aus der Schule bereits Milchschnitzel und isst diese sehr gerne, daher war sie auch die erste die beherzt nach einem Cordon Bleu griff und probierte. Und tatsächlich schmecken diese fleischlosen Produkte sehr ähnlich wie herkömmliche Schnitzel oder Nuggets. Die Konsistenz wirkt ein wenig gepresst und irgendwie fehlt ein wenig der typische Fleischgeschmack. Geschmeckt hat es uns aber trotzdem, sogar deutlich besser als ich es erwartet habe.

Rügenwalder Mühle bietet mit den vegetarischen Produkte eine tolle fleischlose Alternative zu Schnitzel & Co. Eine Packung enthält 180 bzw. 200 Gramm und kostet zwischen 2,79 Euro und 2,99 Euro.

Die Produkte wurden mir kostenlos zur Verfügung gestellt.